お料理とワイン教室

このクラスでは、ちょっとオシャレにカンタンにワインを楽しむ方法を学びます。
ワインは詳しくないけど、ワインが好きな方、
ワインに合わせたお料理に興味がある方、是非お越しください。
毎月テーマを決めていろいろなワインを飲み比べできます。

シェフ★ア・ラ・キュイージーヌ 国産ワインで乾杯(秋葉原)(日/月1回)

毎月シェフが秋葉原にキッチンに来て、
お料理を教えてくれる、とても豪華なChef à la cuisineクラス 
国産ワインの生産者を応援しながら、
国産ワインとシェフのお料理のマリアージュを一緒に楽しみましょう

第1回目3月4日(日)は
堂下浩シェフ(ビストロ・マルセイユ/茅場町)
がお越しくださいます

更新日/2012年01月18日

チーズ教室★今夜はチーズでパーティー(土/月1回)

1月21日はノルマンディーフェア 本場のカマンベールを食べてみましょう

チーズ講師:田上 喜美
      JSA認定 ソムリエ
      CPA認定 チーズプロフェッショナル
      CPA認定 チーズ検定講師


チーズは大好きだけど…なかなか1人でたくさん食べるのは無理
そんな方、是非お越しください★チーズを中心に食卓をコーディネート。
チーズのあるテーブルホームパーティーが学べます。
毎回、簡単な季節のスープとサラダも一緒に、チーズのある食卓も学べます
みんなでいろんなチーズとフランス文化を楽しみましょう


更新日/2011年11月04日

ザ・プリンスパークタワー東京★フランス語レシピ講座(水/月1回)


2月15日(火)は宮廷の食卓のお話
おいしいポタージュスープのレシピもお楽しみに★

講師:CuiCui 田中裕子

美味しく食べながら、フランスの歴史と、ちょっとした
フランス語旅行会話が学べる、豪華で楽しい
ホテルで学ぶフランス語セミナーです。
第3学期目はフランス語はもちろん、都市に焦点をあてて
都市にちなんだ歴史人物の紹介など、文化にまつわる話も
たくさんしたいと思います。
ザ・プリンスパークタワー東京33階
フレンチレストラン「ブリーズヴェール」からの
夜景を見ながら、楽しくフランス語を学びませんか?

更新日/2011年11月01日

ワインテイスティングクラス★もっと楽しく!美味しいワインを!!(土/月1回)

現在満員のため募集は行っておりません

講師:㈱松澤屋 ワインアドヴァイザー 橋爪理麗

ワインが好きでワインを美味しく飲みたい!そんな方のための
ワインを美味しく飲むクラスです。
アペラシオン(所在地)や特徴(テロワール)、造り手のスタイル
を感じながら楽しく、そしてちょっと深くワインを飲んでみましょう
毎回、美味しいパスタも味わえます。ちょっと贅沢な昼を過ごして
みたい方、是非、お越しください

更新日/2010年10月12日

フレンチ★居酒屋★ワインとお料理のマリアージュ(さいたま/火曜日)


現在満席のため募集を行っておりません

講師:田中裕子

毎月、テーマ別に決まったいろいろなワインをみんなで飲みながら、
ワインとワインに合うお洒落な居酒屋お料理を学ぶクラスです。
飲みに行くよりは、自宅でゆっくり飲みたい!
そんな時のお酒に合うお料理を学びます。

更新日/2010年10月11日